Votre séjour à vélo commence à Amsterdam qui, selon maintes personnes, est le joyau par excellence de l’Europe. On ne peut imaginer un début plus effervescent de vos vacances avec tant d’attractions et de choses à voir. Essayez d’arriver tôt à Amsterdam pour faire une première balade à pied dans ce centre-ville accueillant. A elle seule, la vue de tous ces hôtels particuliers et superbes canaux du XVIIe siècle (patrimoine mondial de l’UNESCO) saura vous occuper tout une journée. Vous reste-t-il du temps et de l’énergie ? Continuez à travers le fameux « Red Light District », le quartier « rouge » qui, chaque année, attire des millions de touristes. Ou bien admirez au Rembrandtplein les nombreux artistes de rue. 

Au centre de la région la plus urbanisée des Pays-Bas, la Randstad, se trouve un paysage naturel unique : le Cœur Vert. Il fait un beau contraste avec la vie quotidienne et turbulente de la Randstad. Vous découvrirez vous-même les différents aspects de cette région particulière : polders, tourbières, eaux et de jolies villes historiques décorent le paysage. L'itinéraire continue en direction de la ville de Gouda qui est réputée de par le monde pour son fromage. Gouda est également connue pour ses gaufres au sirop et ses bougies. Profitez donc de Gouda pour faire vos achats typiquement hollandais. N'oubliez pas de faire une promenade en début de soirée le long de ses jolis canaux et de ses vieux bâtiments impressionnants. Si elle vous semble trop longue, vous pouvez effectuer cette étape en deux fois.

Aujourd'hui vous verrez une des attractions touristiques les plus fréquentées aux Pays-Bas : les moulins de Kinderdijk. Le paysage dans lequel les dix-neuf moulins sont situés est aussi emblématique pour la Hollande que ces constructions elles-mêmes. Avez-vous toujours voulu savoir comment devenir meunier ? Vous pourrez l'apprendre ici. Vous pourrez découvrir le fonctionnement d'un moulin à vent et visiter un atelier de moulins pour voir comment on les construit. Vous passerez la nuit à Papendrecht, du nord de Dordrecht. Dordrecht est une des plus anciennes villes des Pays-Bas. Ne manquez pas de passer par le quartier portuaire avec ses hôtels particuliers monumentaux. 
L'hôtel de Papendrecht est situé à seulement 3 km du centre de Dordrecht, sur la rive nord de la rivière.

Résultant d'une importante inondation en 1421, Biesbosch est l'un des rares habitats humides d'Europe où l'écosystème s'est adapté à la fois à l'eau salée, provenant de la mer par les ruisseaux de marée, et à l'eau douce, qui coule à travers les rivières. Ce labyrinthe de ruisseaux en constante évolution englobe d'innombrables petites îles de saules et de roseaux, un paradis pour les oiseaux. Longez la lisière du parc national, puis terminez votre journée à Willemstad, ville fortifiée en forme d'étoile à sept branches.

Remarque : le parc Biesbosch ne peut être parcouru que les jours où le ferry circule. Il existe un itinéraire alternatif pour les jours sans départ de ferry.

Cette étape vous fera profiter d'un paysage très varié de polders étendus, dunes ondulantes et bancs de sable doré. Vous passez sur le pont du Grevelingenmeer, le plus grand lac d'eau salée d'Europe de l'Ouest, pour arriver à l’île de Schouwen-Duiveland. Elle est parfois nommée le joyau de Zélande. Et non sans raison. Dunes élevées, plages sauvages et jolies forêts constituent un paysage intéressant. Vous passez la nuit dans un charmant hôtel au village de Schuddebeurs. 

La journée commence avec une œuvre d'architecture spectaculaire : le Zeelandbrug. A sa construction, ce pont était le plus long d'Europe. Il ne compte pas moins de cinquante arches. Avec une superbe vue sur l'Oosterschelde (Escaut de l'Est), vous empruntez le Zeelandbrug jusqu'à l'île de Noord-Beveland, la plus petite l'île de la province de Zélande. Votre trajet se poursuit jusqu'à Middelburg, en passant par la charmante ville de Veere, connue comme centre de sports nautiques. La capitale de Zélande est l'une des plus anciennes villes des Pays-Bas, en témoigne le nombre de bâtiments historiques que compte la ville. En fin de journée vous atteignez la ville de Vlissingen, ville maritime par excellence. 

Après un copieux petit-déjeuner, continuez à vélo jusqu'à Vlissingen, puis montez à bord d'un ferry pour la Flandre Zélandaise avec ses routes de campagne sinueuses, ses saules têtards, ses prairies humides et ses villages dispersés. Vous traversez la frontière belge, et atteignez la charmante petite ville de Damme, sur les rives de la romantique Damse Vaart. De là, il n'y a qu'une courte distance jusqu'à Bruges, connue comme la perle des Flandres ! Cette destination véritablement enchanteresse accueille les touristes depuis plus de 150 ans. Avec la majeure partie de son architecture médiévale intacte, le centre-ville exceptionnellement bien conservé retranscrit le passé, quand Bruges était au cœur du commerce européen de la laine et du tissu.

Fin du séjour après le petit-déjeuner.